მებაღეობა

საუკეთესო ლურჯი ყურძენი აღწერა და ფოტო

Pin
Send
Share
Send
Send


ლურჯი ყურძნის ჯიშები აქვს შესანიშნავი კომერციული ხარისხი, ისინი, ვინც ყოველთვის იზიდავს მყიდველებს ბაზარზე თავისი მდიდარი, მუქი ფერისთვის. რაც შეეხება გემოვნებას, ბევრი ჯიშია - ტკბილი, მჟავე, წვნიანი, უხეში ან რბილი კანით და ქვების გარეშე. იგივე ეხება სხვა მახასიათებლებს - ისინი ძალიან განსხვავდებიან, თუმცა არსებობს საერთო მსგავსება, რომელიც განიხილება პირველ ქვეპუნქტში. მაგრამ სტატიის უმეტესობა ჯერ კიდევ მიეძღვნა ლურჯი ყურძნის ადრეულ, ტექნიკურ და მაღალმხატვრულ სახეობებს.

რა არის უპირატესობა და უარყოფითი მხარეები ლურჯი ყურძენი?

ფერმერული და კულტივირების თვალსაზრისით, ლურჯ ყურძნის ჯიშებში არ არსებობს ზოგადი დადებითი მსგავსება, გარდა იმისა, რომ კენკრის ზედაპირის საფარის არსებობა, რომელიც არის დამცავი ფენის სახე. კულტივირება, ყინვაგამძლეობა, სასუქის თვისებები, ზრუნვა, გამრავლების ტიპი შეიძლება განსხვავდებოდეს იმის მიხედვით, თუ რომელი ჯიშის შერჩევა ხდება და სადაც იზრდება (კლიმატი, ნიადაგი).

ყველა ლურჯი ჯიშის უპირატესობა ძირითადად ეხება მათ გემოვნებას და ჯანმრთელობას. ბრონქიტის, ასთმის, შაკიკის, სისხლის დაავადებების, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ქრონიკული დაღლილობის მკურნალობა. ამ შემთხვევაში არა მარტო ახალი კენკრა, არამედ ლურჯი ყურძნის წვენია. მათი გემო ძალიან მაღალია, კენკრა ჩვეულებრივ ტკბილი, მჟავაა.

უპირატესობა ლურჯი ჯიშების, პირველ რიგში, მათი გემოვნების და ჯანსაღი თვისებები

მაგრამ არსებობს ლურჯი ყურძენი და ნაკლოვანებები. მისი კენკრა და წვენი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიაბეტის, თირკმლის დაავადების, ღვიძლის, გასტრიტის ან წყლულებისათვის. არ არის რეკომენდირებული ადამიანებისთვის, ვისაც წონის დაკარგვა სურს. ყველა ჯიშის ლურჯი ყურძენი შეიცავს უამრავ შაქარს - 16% ან მეტი, ამიტომ მათ უნდა ჰქონდეთ ზომიერად - 15-25 კენკრა დღეში, აღარ.

ადრეული ლურჯი ყურძენი

ასევე წაიკითხეთ ეს სტატია.
  • პროპოლისი და მისი სამკურნალო თვისებები
  • კარტოფილის ჯიშის ტულეევიკი
  • ქათმის მარილის სასუქი
  • ფიჭვი ჯემი

ადრეული ლურჯი ყურძენი გამოჩნდება მაღაზიის თაროებზე და ბაზარზე. ამავე დროს, კენკრა გემო არ არის უარესი შუა სეზონისა და გვიან ჯიშებზე.

  • "ტამბოვი" - ლურჯი ყურძენი ადრეული ripening - 106-115 დღე. მტევანი არის კონუსური, მკვრივი, 500-700 გრ.ბერონი მუქი ლურჯი, მრგვალი, დიდი. კანი არის სქელი, გემოვნებით გემო. ხორცი არის მომწვანო, სუსტი ყურძნის არომატით. Frost წინააღმდეგობა -26 გრადუსი. დაავადებები sredneustoychiv.
  • "ვიკინგი" ჰიბრიდული ჯიშის ადრეული ripening - 100-110 დღე. ქარხანა ენერგიულია, დიდი ხუთ ფილიალით. მტევანი არის მასიური, მოგრძო, არ არის ძალიან მკვრივი. მაგიდის ყურძენი, კენკრა ოვალური, მუქი ლურჯი, შეხებით. წონა - 8-13 გ კანი რბილი და თხელი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ჭამა, მერქნის მკვრივია, გემო დელიკატურია. შაქრის შემცველობა არის 16%, მჟავიანობა 5-6 გ / ლ. ჯაგრისები კარგად ინახება შემოდგომაზე ქარხანაზე. დაავადებები სუსტად მგრძნობიარეა, ცივი კუჭ-ნაწლავისადმი წინააღმდეგობის გაწევა მერყეობს -21 გრადუსამდე. უარყოფითი მხარეების მხრივ, დაბალი სარგებელია - 20-24 ჯაგრისები.
  • "გალა" ეხება 110-115 დღის განმავლობაში ლურჯი ყურძნის ყურძნის ადრეულ ჯიშებს. ამ ჯიშის ყურძენი დიდი, ოვალური კენკროვანია 9-14 გ-ზე, ხორცულია ტკბილი, წვნიანი, შაქრის შემცველობა 16.5%, მჟავიანობა 6.8 გ / ლ . არ არის მოსახერხებელი PEA. კარგად ტრანსპორტირება. მინუსი არის ის, რომ კენკრა შეიძლება ბზარი როდესაც ზედმეტი ჭამა და ხშირად დაზარალებული ვოსფსი. ინარჩუნებს ყინვებს -21 გრადუსს.

    ადრეული ლურჯი ყურძენი

  • "კოდრიანი" 110-118 დღის განმავლობაში ripens. 130-160 კგ / ჰა. ქარხანა ძლიერია. კლასტერები საშუალოდ 500 გრ. ბოთლები 6-16 გ, მუქი ლურჯი, ოვალური. გემო სასიამოვნოა, ჯიში პოპულარულია იყიდება. შაქრის შემცველობა 6-8 გ / ლ, შაქრის შემცველობა - 18-19%. არსებობს ტენდენცია PEA. Frost წინააღმდეგობა -23 გრადუსი. მტევანი შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში შეინახოს ბუჩქების, კენკრა არ ბზარი.
  • "ბიზანტია" - ლურჯი ყურძნის ჯიშის ჯიში. აჯანყება 120 დღეში. მტევანი არის 1 კილოგრამამდე. კენკრა არის მრგვალი, მუქი ლურჯი, როდესაც ოკეანის თითქმის შავი, პატაინით. ბრინჯი წონა - 12 გ. შეიძლება გადაადგილდეს დიდი ხნის მანძილზე მკვრივი კანის გამო. ხორცი არის წვნიანი, გემო სასიამოვნოა. Frost წინააღმდეგობის გაწევის -24 გრადუსი. მოითხოვს დროულად დამუშავებას ჭუჭყს.
  • "Husayne North" ჭიანჭველას 116-125 დღეს და ამიტომ უძველესია. ბუში იზრდება სწრაფად, საჭიროებს რეგულარულ pruning. მტევანი არის კონუსური, "გატეხილი" და ფხვიერი, 500-700 გ. კენკროვანია მუქი ლურჯი, იწონის 7-9 გრ გემო მარტივია, სპეციალური არომატის გარეშე, მაგრამ ტკბილი. საჭიროა დაავადებების და მავნებლების მკურნალობა! საშუალო ყინვაგამძლე წინააღმდეგობა არის -20 ... -21 გრადუსი, ამიტომ ღირს დათბობა ზამთრისთვის.

ტექნიკური ლურჯი ყურძენი

ტექნიკური ლურჯი ყურძენი გამოიყენება გადამუშავებისათვის. ისინი ღვინის, წვენების, შედგენის, კონცენტრირების, ქიშმიშის გაკეთებას. ახალი, ისინი თითქმის არასოდეს მოხმარებული, რადგან მათ აქვთ პატარა კენკრა, tart ან მჟავე გემო, ბევრი ძვლები და მოსწონს. მათი გამორჩეული თვისება - წვენის მაღალი პროცენტი - მარცვლის საერთო მასის 75-85%. რაც შეეხება შაქრის შემცველობას და სხვა მახასიათებლებს, ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს.

  • "პორტუგალიელი"- ადრეული ჯიშის ფოთლები პატარაა სამი ან ხუთი ფილიალი, მტევნები არიან საშუალო და კონუსური ფორმები, რომლებიც 250-500 გ-იანი წონაში არიან და კვერცხები არიან მრგვალი, საშუალო ზომის, მუქი ლურჯი თხელი ცვილის საფარით. ხორცი წვნიანი, შაქარი 16-19% შემადგენლობით, მჟავიანობა - 6-8 გ / ლ ძირითადად გამოიყენება მეღვინეობისთვის.

    ტექნიკური ლურჯი ყურძენი

  • "Magic"- ლურჯი ყურძნის ჯიში, ყურძენი სწრაფად იზრდება, კენკრა არ არის 128-130 დღის განმავლობაში, კასეტური არ არის ძალიან დიდი, კონუსური, ფხვიერი, მარცვალი მცირეა - 1.9 გ, მუქი ლურჯი, მრგვალი, ოდნავ მოგრძო. ტკბილი მაწონი, 28.5%, მჟავიანობა 8.1 გ / ლ, მოსავალი 140-150 ჰექტარზეა, რაც ცივი ტემპერატურა -25 -26 გრადუსია, ის სწრაფად გაახანგრძლივებს თუ გაყინულია. გამოიყენება ტკბილი ღვინის დამზადებისთვის.
  • "პინო ნუირი"ყურძნის ჯიშია 140-150 დღე, რომელიც სარგებლობს 50-103 გ / ჰა, მტევანი მცირეა 65-120 გ-ს ცილინდრული ფორმით, კვერცხები მცირეა - 1.3 გ, მრგვალი, მუქი ლურჯი, ყვავილით. კანი თხელია, მაგრამ არ არის ბზარი, გემო სასიამოვნოა, 2-3 კილოგრამი კენკროვანია, შაქრის შემცველობა 21,4 გ / 100 მლ, მჟავიანობა 7.7 გ / ლ, ძირითადად გამოიყენება მეღვინეობისთვის.

რა ლურჯი ყურძენია ყველაზე ნაყოფიერი?

ჩვენ რეკომენდაციას ვურჩევ ჩვენი სხვა სტატიები.
  • ყურძნის ყურძენი შემოდგომაზე
  • F1 კიტრი ჯიშები
  • საუკეთესო ჯიშები ნიორი
  • Periwinkle ყვავილი

სარგებელი თამაშობს მნიშვნელოვან როლს, იმის გათვალისწინებით, რომ ლურჯი ყურძენი იყიდება. მაგრამ მნიშვნელოვანია არა მარტო მოსავლის სიმრავლე, არამედ მისი ხარისხიც, ამიტომ ძალიან ნაყოფიერი და გემრიელი ლურჯი ჯიშები, რომლებიც დიდი მოთხოვნილებაა ქვემოთ.

  • "სტრასენსკი"იკვებება 135-145 დღეს, 250 ტ / ჰა-ს ჩათვლით, მაგიდა აქვს 600 გ-დან 1.5 კგ-მდე, ფხვიერი ან მკვრივი ტიპისა, კენკროვანია 6-12 გ, მუქი ლურჯი. შაქარი - 19-20%, მჟავიანობა 8,5 გ / ლ-ს აქვს შესანიშნავი პროდუქტი, მაგრამ მხოლოდ ექსტრაქტებია დისტანციურად, არა მარტო ფილოქსერას და ობობის ფერის შიში, სხვა მავნე ორგანიზმებისა და დაავადებებისგან. გრადუსი.
  • "კიშმიშის იუპიტერი"- უნაყოფო ადრეული მწიფე ლურჯი ყურძენი ჯიში 200-240 ც / წმ წელიწადში საშუალოდ 400-500 გ კონუსური ფორმის, მხოლოდ იშვიათ შემთხვევებში, წონა აჭარბებს 800 გრს, მარცვალი მცირეა - 4-5 გ, მრგვალი და მხოლოდ ოდნავ ფერისაა მუქი ლურჯი იისფერი ტონით, რბილი ნატეხი, წვნიანი, ტკბილი, რეზისტენტული ყინვებისა -30 გ-ს გამოყენებულია ახალი და დამუშავებული ქიშმიშით.

    ლურჯი ყურძენი ყველაზე ნაყოფიერია

  • "დელიტური შავი"ასევე მოხსენიებული ბარონი შავი, სრული სიმწიფისთვის საჭიროა 115-125 დღე (აგვისტოს შუა რიცხვებში), სწრაფად იზრდება, სარგებელი 200 კგ / ჰა, მტევანი და დაძაბულია 450-750 გ-ს, მაგრამ უფრო დიდი ნიმუშებია 1 -2.3 კგ კონცეფცია ფორმის დიდი შაქრის შემცველობით - 17,5%, კანი ფერისაა მუქი ლურჯი, გლუვი მსუბუქი, ხორციანი. ზრდის Frost-resistance -25 გრადუსი რეზისტენტული მხოლოდ oidium და mildew.
  • "ნადეჟდა აზოსი"- 120-130 დღის განმავლობაში ლურჯი ყურძენი გამზადებულია 160 გრადუსამდე, მერყეობს 160 გ / მტნარი, კომბინირებული, წიწაკა, მინიმალური წონაა 700 გ, მაგრამ სათანადო ზრუნვა იზრდება 2.5-3 კგ-მდე. ცხიმი, წვნიანი, დამამშვიდებელი, ტკბილი, შეტევა, შაქრის შემცველობა 17% -ის ფარგლებში, მჟავიანობა 7 გ / ლ-ს, ცივი ტემპერატურის რეზისტენტულია -22 გრადუსამდე.
  • "მერმეტრები"- ლურჯი ყურძნის ჯიშის ყურძენი 110 დღის განმავლობაში, აიღეთ 160 კგ / ჰა, მტევანი იზრდება 500-1000 გ-იანი წონაზე, კვერცხი, მუქი ლურჯი, 5 გ. თითოეულ კენკროვანში არის 1-4 პატარა ძვლები. შაქრის შემცველობა არის 17-19%, მჟავიანობა 6-7 გ / ლ-ს შეადგენს.
  • "მოლდოვა"- დესერტი ყურძნის ჯიშის, უნივერსალური აპლიკაციის და გვიან ripening - 160-170 დღე .კლიტერები შეიძლება აიყვანეს არა სექტემბრის შუა რიცხვებში, Yield არის 150-200 გ / ჰა, ვაზის ძლიერია, ფოთლები მუქი მწვანეა.ბუნები აქვს ფორმის ინვერსიული cone ზომა - 300-600 გ რძე 6 გ, ოვალური, საკმაოდ სქელი, მაგრამ არა ძნელია (შეჭამეთ), ფერი არის მუქი ლურჯი, მეწამული ელფერით და თეთრი ყვავილით.რაც არ არის ბევრი ქვები - 2-3 მსხვილი შაქარი 16-19% შემადგენლობით, მჟავიანობა - 8-10 გ / ლ ხორცი წვნიანი, გემოვნება არის ქლიავი, ტრანსპორტირება მაღალია და ხიდი -26 ... -27 გრადუსი.

ვიდეო - იუპიტერის ყურძენი (ქიშმიში ამერიკიდან)

Pin
Send
Share
Send
Send