ბლანკები

Apple კომპოტი

Pin
Send
Share
Send
Send


კომპოტი ვაშლისგან ძალიან სასარგებლოა. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინებს, მინერალებს, მიუხედავად იმისა, რომ ხილის მომზადების პროცესში ხილი მკურნალობს. ამიტომ რეკომენდებულია როგორც მოზრდილთა, ისე ბავშვებისთვის. სასმელი არის ძალიან მარტივი და ადვილად. სტატიაში წარმოდგენილია საუკეთესო ვაშლის კომპოტი რეცეპტები.

მარტივი კომპოტი რეცეპტი ზამთრისთვის

მარტივი კომპოტი რეცეპტი ზამთრისთვის

ვაშლის კომპოტის მარტივი რეცეპტი მზადდება ვაშლი, შაქარი და წყალი. ეს არ არის ხანგრძლივი მომზადება, მაგრამ მოითხოვს გარკვეული პროცედურები უნდა შესრულდეს ისე, რომ გემო გაჯერებული.

შემადგენლობა (თითო 3 ლიტრიანი ჯარი):
  • პატარა ვაშლი - 1/3 შეიძლება;
  • შაქარი - 1 ჭიქა;
  • წყალი - გემოვნებით.
მნიშვნელოვანია, ამ რეცეპტისთვის მხოლოდ მცირე ვაშლი შეესაბამება. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ჯიბეში Ranetka ან სამოთხე. ისინი ადვილად გაივლიან ბანკში, და ზამთარში ისინი არ იქნება რთული მისაღებად იქიდან.
სამზარეულო:
  1. შევსება შეიძლება კარგად ამოღებულ იქნას.
  2. ვაშლი გარეცხილია. ამ რეცეპტში, ვაშლი აირია ქილებში მყარი ფორმით, ამიტომ ძირითადი სუფთა ნებაა, თუ არსებობს სპეციალური მოწყობილობა.
  3. მომზადებული ვაშლი ქმნის ბანკებში და დაასხით მდუღარე წყალი ზედა. მას შემდეგ, რაც ნაყოფი შეიძლება აღიქვას წყალი, ისინი დარჩა დღეში ქვეშ გადასაფარებლები.
  4. მეორე დღეს, ბანკებში წყალი ნაკლები იქნება და თქვენ უნდა დაასხით ცოტა უფრო მოხარშული წყალი ზღვარზე. შემდეგ გაჟღენთილია (ვაშლიდან ვაშლიდან), შაქარი დაემატა და სიროფი მოხარშულია.
  5. ვაშლი ივსება მდუღარე სიროპით, ხოლო ჯარი შემოვიდა.

მზა კომპოტი თქვენ უნდა დაიბრუნონ სახურავი ქვემოთ და დაფარავს ერთად rug სანამ კბილები მთლიანად. დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში, კომპოტი მზად იქნება გამოყენებისთვის.

კომპოტი ვაშლითა და ალუბლით

ასევე წაიკითხეთ ეს სტატია.
  • სტაფილო კანადა F1 - აღწერა და მახასიათებლები ჯიშის
  • Gooseberry Variety
  • თხის რძის სასარგებლო თვისებები
  • საუკეთესო ჯიშები ალუბლის პომიდორი ერთად აღწერა და ფოტო

კომპოტი ვაშლითა და ალუბლით

კომპოტი ვაშლით და სხვა ხილისა და კენკრის დამატებით ძალიან გემრიელია. მას აქვს უფრო მრავალმხრივი და მდიდარი გემო, ნათელი ფერი.

შემადგენლობა (თითო 2 ლიტრი jar):
  • ვაშლი - 800 გ;
  • ალუბალი - 200 გ;
  • შაქარი - 100 გ;
  • წყალი - 1.5 ლიტრი.
სამზარეულო:
  1. წყალი მოჰყავთ boil და ყველა ინგრედიენტები ასახული მას (დაჭრილი ვაშლი, ალუბალი).
  2. Compote არის დაბალ მაღალ ტემპერატურაზე მეოთხედი საათის განმავლობაში. დასასრულს სამზარეულო შაქარი დაემატა და ყველაფერი კარგად არის შერეული.
  3. გაჟღენთილი კომპოტი გარეცხილი ქილებში და რულონები. მას შემდეგ, რაც შენარჩუნებას გაცივებული ქვეშ rug, ეს შეიძლება ჩაიცვი pantry სხვა ზამთრის პრეპარატები.
საინტერესოა, ამ რეცეპტის მიხედვით შეგიძლიათ შეავსოთ ვაშლი და მსხალი, ლეღვი, ლურჯი, ფორთოხალი, ყურძენი, კრუის ან სხვა კენკრა და ხილი.

სასარგებლო კომპოტი რეცეპტი ვაშლით და ვარდიით

სასარგებლო კომპოტი რეცეპტი ვაშლით და ვარდიით

ზამთრისთვის შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სასარგებლო კომპოტი ვაშლი.

შემადგენლობა:

  • ვაშლი - 1 კგ;
  • ვარდისფერი - სრული მუწუკი;
  • შაქარი - 1.5 სტადიის.
  • დარიჩინი - 1 ჯოხი;
  • წყალი - 1.5 ლიტრი.
საინტერესოა, თუ სახლის არ აქვს დარიჩინის ჩხირები, შეგიძლიათ მიიღოთ დაახლოებით 5-10 გ ადგილზე სუნელი.
სამზარეულო:
  1. წყალი ერთად dogrose და დარიჩინის boil ამისთვის მეოთხედი საათი. ამის შემდეგ, შედეგად თხევადი უნდა იყოს decanted მოშორება ვარდების Hips.
  2. ცხარე ბოლქვაში მოყვება ვარდი, შემდეგ კი შაქარი დაჟანჟდება და სიროფი კვერცხს მოიტანს.
  3. ვაშლი გარეცხილი და გაწმენდილი კუდიდან, ძირითადი. სასურველია დაჭრილი მათ ნაჭრებით, როგორც მოგწონთ. შედეგად ცალი მდუღარე სიროპშია და, როგორც კი იწყება ფერის შეცვლა, ისინი შედგენილია და ქილებში ათავსებენ.
  4. ბანკები ვაშლით დაასხით სიროფი და დაფარავს ხიდები და შემდეგ სტერილური. 3-ლიტრიანი კონტეინერი სტერილურია 25-30 წუთით, 2-ლიტრიანი ჯარი სტერილიზებული უნდა იყოს 20 წუთი და 1.5 ლიტრიანი ჯარი 15-17 წუთი.
  5. სტერილიზაციის შემდეგ, ქილებში ჩამოსხმული და გათიშულია ქვეშ თავდაყირა პირსახოცი.

შემადგენლობა ვაშლისგან სტერილიზაციის გარეშე

ჩვენ რეკომენდაციას ვურჩევ ჩვენი სხვა სტატიები.
  • სტაფილო Abaco F1
  • თეთრი რადიშ
  • კარტოფილის ჯიშის რაისინი
  • რა შესანახი იხვი ზამთარში?

შემადგენლობა ვაშლისგან სტერილიზაციის გარეშე

შემდეგ რეცეპტი ხდება სტერილიზაციის გარეშე, ამიტომ გვიყვარს ბევრი დიასახლისი.

შემადგენლობა:
  • ვაშლი;
  • გრანულირებული შაქარი;
  • წყალი
მნიშვნელოვანია! ამ რეცეპტის ინგრედიენტების რაოდენობა დამოკიდებულია გემოვნებაზე. 3 ლიტრი ჯარი შეუძლია 3 ვაშლისაგან და კიდევ უფრო - დამოკიდებულია კულტურის მრავალფეროვნებაზე, პირადი შეღავათებზე. რაც შეეხება შაქარს, 300 გრ შაქარი მიიღება ლიტრზე.
სამზარეულო:
  • ვაშლი გაწმენდილი, გარეცხილი და დაჭრილი ცალი (კანის არ არის ამოღებული).
  • დასრულებული ვაშლი უნდა იყოს მოხარშული წყალში, სანამ კანი იწყება ყვითელზე. ამის შემდეგ, ისინი ამოღებულ და ბანკებზე აისახება.
  • წყალი დარჩა ხანძრისთვის, რათა მოხდეს 5-10 წუთი. თუ გსურთ მიიღოთ ტკბილი კომპოტი, შეგიძლიათ შაქრის დამატება.
  • მას შემდეგ, რაც ვაშლის ასახული cans, ისინი მოსაკლავად მდუღარე წყალში, სადაც ისინი მოხარშული, ზედა ზღვარზე და შემოვიდა.

სტერილიზაციის გარეშე კომპოტი არ არის რთული, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ კარგად გაიწმინჯოს კანები საპნით ან სოდაში, სანამ ვაშლის გაყვანა, წინააღმდეგ შემთხვევაში, აფეთქება მოხდება.

ვაშლი, თაფლი და დარიჩინის კომპოტი

ვაშლი, თაფლი და დარიჩინის კომპოტი

თავისთავად, ვაშლის კომპოზი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. და თუ დაამატეთ თაფლი და დარიჩინი, სასმელის სარგებელი უზარმაზარი იქნება!

შემადგენლობა:
  • ვაშლი (უკეთესია წითელი) - 3 ცალი;
  • დარიჩინი - 5 გ;
  • თაფლი - 50 გრ
სამზარეულო:
  1. ვაშლი გარეცხილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ ამოიღონ pith და კუდები ისე, რომ ისინი არ გვხვდება თასი. კანი არ უნდა გაიწმინდოს, რადგან ის შეიცავს ყველაზე მეტ ვიტამინებს.
  2. მზად, სუფთა დარტყმები უნდა ჩაიწეროს სამზარეულო ქოთანში და საზ სანამ რბილი. შემდეგ ისინი ამოღებულ და გაანადგურეს mashed კარტოფილი (ტყავი თავად შეიძლება ადვილად გამოყოფილია). შედეგად, პიურე გადადის თხევადი და მოხარშული.
  3. მას შემდეგ, რაც მდუღარე დარიჩინის დაემატება compote და თაფლი და სასმელი გამორთულია.
  4. მსახურობდა თბილი ან გაცივებული. და თუ გინდა, რომ ზამთარში გააფართოვოთ, კიდევ ერთი ცხელი სასმელი სტერილური ლერწითა და კორპის დასამზადებლად. გრილ ოთახში ინახება, მას შეუძლია 6 თვე.
მნიშვნელოვანია, რეცეპტის რაოდენობის ინგრედიენტები ამ რეცეპტი მხოლოდ დაახლოებით. თაფლი, ისევე, როგორც ვაშლი, შეგიძლიათ განათავსოთ რამდენიც გინდა, მთავარია, რომ დარიჩინთან ერთად არ გადალახოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასმელი იქნება მწარე.

სამზარეულო რეკომენდაციები

მომზადება გემრიელი, სურნელოვანი და ჯანსაღი, აუცილებელია დაიცვას გარკვეული წესები, როდესაც სამზარეულო.

  • უმჯობესია არ გაიზარდოს ტყავი ტყავისგან კომპოტით. რომ ის შეიცავს უმეტესი ნუტრიენტები, ისე, რომ ასეთი პროცედურა მხოლოდ შეამცირებს ხარისხის სასმელი.
  • ძირითადი და კუდები ვაშლის შეიძლება იყოს მავნებლების ან სოკოვანი სპორები. ასე რომ, სანამ მომზადება compote, თქვენ უნდა ამოიღონ მათ, წინააღმდეგ შემთხვევაში compote შეიძლება აფეთქება.
  • ვაშლის კომპოტი უკეთესია, რომ აიღოს ერთი სიმწიფის.
  • თუ თქვენ უნდა შეინარჩუნოთ პატარა ვაშლი, ისინი ძალიან კარგად უნდა იყოს გარეცხილი და გაჟღენთილი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჭუჭყიანი ფართობი.
  • თუ კომპოტი ვაშლი მჟაულია, საჭიროა უფრო შაქარი, და თუ ისინი ტკბილი, ნაკლებად.
  • მწიფე და ზედმეტი ვაშლი ბანკში ყოველთვის დაიშლება. შეინარჩუნოს ხილის ფორმის, ღირს პატარა ნაცრისფერი ხილის მიღება.

კომპოტი ვაშლიდან შეიძლება გაკეთდეს კლასიკური ან სხვა სახის ხილის, კენკრის, სანელებლების გარდა. ეს არის ჯანსაღი, nutritious სასმელი, პოპულარული მთელ მსოფლიოში. თუ სწორად გახდის, ის გაგიხარებს თავის გემოვნებას და ცივი სეზონისთვის იმუნიტეტის შესანიშნავი მხარდაჭერა იქნება, ხოლო ზაფხულში ის სასიამოვნოა, როგორც ხელნაკეთი ლიმონათის განახლება!

Pin
Send
Share
Send
Send