ბლანკები

საუკეთესო რეცეპტები marinated zucchini

Pin
Send
Share
Send
Send


თბილ სეზონზე, ზამთრისთვის უფრო მეტი ბოსტნეულის შენარჩუნება მინდა. Marinated zucchini არის ცნობილი, გემრიელი კერძი. არსებობს რეცეპტები ერთად სხვა ბოსტნეული ან მხოლოდ zucchini, ჭამა ერთად ცხარე მწვანილი ან უჩვეულო marinade - როგორც ამბობენ ყველა გემოვნების და ფერი. ამ სტატიაში, რეცეპტები მიეცემა ადვილად მომზადება, მაგრამ ყველაზე გემრიელი პიკელებული zucchini.

რეცეპტი პიკელებული zucchini ზამთარში

ფოტოსურათი მარწყვის ჯიშინი

გემრიელი marinated zucchini შეიძლება დამზადებული მრავალფეროვანი ბოსტნეული, სანელებლები, სანელებლები. შემდეგ აღწერს, თუ როგორ უნდა გააკეთოს მსუბუქი marinated zucchini ზამთრის.

შემადგენლობა (5 ლიტრი ქილა):

  • Squashes მდე 15 სმ;
  • კარნავების კვირტი - 20 ცალი.
  • Allspice - 20 თესლი;
  • შავი წიწაკა - 20 თესლი;
  • ცხვირსახოცი - ფესვი ან ფოთლები;
  • ქოლგა ან კამა
  • მწვანე ოხრახუში;
  • ცხელი წიწაკა - 3 ცალი;
  • ნიორი - 20 კბილები;
  • ლაურელე - 10 ცალი.

იყიდება მარინედი:

  • წყალი - 2.5 ლიტრი;
  • მაგიდის ძმარი - 350 გ;
  • გრანულირებული შაქარი - 100 გ;
  • მარილი დიდი - 100 გ

სამზარეულო

  1. სქრაშები გარეცხილი და დაჭრილი მოსახერხებელი ცალი (ისე, რომ ისინი ჯდება კარგად კონტეინერი).
  2. სანელებლები იჯდა ქვედა ნაწილში. ლითონის კონტეინერში 4 კარნატი, შავი და სურნელოვანი წიწაკის თესლი, ნაღების წიფელი, მწვანილის მცირე ნაწილი, წვრილად წიწაკის 1 კვერცხი, 4 ნივრის კბილი და 2 ლაურეატი.
  3. სანელებლების თავზე, დაჭრილი ბოსტნეული დგას მჭიდროდ.
  4. მარინეტის ჩამოსხმა ცეცხლზე მოხდა. თასი, წყალი, მარილი, შაქარი და ძმარი ერევა. მას შემდეგ, რაც ყველა boil marinade მოსაკლავად ქილებში.
  5. შევსებული კონტეინერები დაფარულია ხსნარებით და 5-8 წუთი სტერილიზაციას და შემდეგ გააქტიურდება.

Marinated Zucchini Instant

ასევე წაიკითხეთ ეს სტატია.
  • სათანადო ზრუნვა კიტრი წელს სასათბურე
  • ცხოველთა სილი
  • ყურძნის დაავადებები
  • რამდენი რძე სჭირდება თხა დღეში

ფოტოსურათი maruced zucchini სწრაფი და გემრიელი

როგორც სხვა შენარჩუნების შემთხვევაში, მარცვლეული zucchini სწრაფი სამზარეულო საშუალებას გაძლევთ გაათავისუფლოს დრო დამუშავება სხვა ბოსტნეული, სამზარეულო სხვა შენარჩუნებას, ისე, რომ ასეთი რეცეპტები პოპულარულია.

პიკელებული ბოსტნეული

შემადგენლობა:

  • Squashes - 1 კგ;
  • პიტნის - 3 რამ;
  • Carnation - 3 რამ;
  • კამა - 1 პატარა მწვადი;
  • ქინძი - რამდენიმე თესლი, თუ სასურველია;
  • ვაშლის სიდრი ძმარი - 100 გ;
  • შაქარი - 100 გ;
  • მარილი - 30 გ

სამზარეულო

  1. Zucchini გარეცხილი და დაჭრილი პატარა ცალი.
  2. მარინედი მზადდება თასში. წყალში გადაიზარდა (1.5 ლიტრი), შაქარი, მარილი და ძმარი. როდესაც ნარევი boils, იგი დარჩა დაბალი სითბოს.
  3. Squash მოთავსებულია სუფთა, სტერილური ქილებში და შერეული.
  4. ტანკები ივსება მარილწყალში და გაბრტყელებული.

ცხელი პიკელებული zucchini

შემადგენლობა:

  • Squashes - 1 კგ;
  • ნიორი - 3 კბილი;
  • შავი პილპილი ბარდა - 4-5 ცალი.
  • ცხელი chili - 1 pod;
  • კამა - პატარა მწვადი;
  • ლაურელი - 2 ცალი.

შეავსოთ:

  • წყალი - 1 ლ;
  • შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
  • მარილი - 2 სტადიის. ლ.
  • ძმარი 9% - 3.5 სტადიის. ლ

სამზარეულო

  1. Zucchini გარეცხილი და დაჭრილი ნებისმიერ მოსახერხებელი გზა. ისინი თასში ჩაიტანენ, მდუღარე წყალში გადაფენილია, დაფარული სახურავით და 20 წუთის განმავლობაში ჩაყრიან.
  2. წყალი მოხარშული ცალკე კონტეინერში, შაქარი, მარილი, დაფქვილი და შავი პილპილი. როდესაც თხევადი აორთქლდება 5 წუთის განმავლობაში, დავასხათ ძმარი და გამორთეთ ღუმელი.
  3. ჩილი მოჭრილი რგოლებში (თესლი არ შეიძლება ამოღებულ იქნეს), ნიორი წიწილა.
  4. ფსკერებს ფენების ფირფიტები აყალიბებენ, ნიორი, ცალი რგოლები და მწვანილები. ბანკებისთვის ბლანკები უნდა იყოს სტერილიზებული წინასწარ.
  5. მომზადება ივსება marinade და შემოვიდა. ახლა თქვენ უნდა ჩართოთ cans lids ქვემოთ და მოიცავს ერთად სქელი საბანი. ერთი დღის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ გადართოთ გემრიელი marinated zucchini in pantry.

Crispy მწნილი Zucchini

სამზარეულო marinated zucchini

Crispy zucchini არის სრულყოფილი როგორც snack ნებისმიერ მაგიდასთან. ეს zucchini ცდილობს, რომ ყველა დიასახლისი. და ეს ასე არ არის რთული, მთავარია ყველაფერი გავაკეთოთ რეცეპტის მიხედვით.

შემადგენლობა:

  • Squashes - 2.5 კგ;
  • წყალი - 1.75 ლ;
  • ნიორი - 1.5 თავები;
  • Horseradish (ფოთლები ან ფესვები) - 1 pc;
  • მოცხარის ფოთლები (შავი) - 8 ცალი.
  • შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
  • ძმარი 9% - 150 მლ;
  • მარილი - 60 გ

სამზარეულო

  1. ბოსტნეული გარეცხილი, დაჭრილი და წყლით 2 საათის განმავლობაში. ამ დროს ისინი კარგად შეიწოვება ტენიანობით, რაც ხელს შეუწყობს მათ ელასტიურობას თბილი მკურნალობის შემდეგაც. ასეთი zucchini გახსნის შემდეგ ქილებში, crispy ერთად მდიდარი გემო.
  2. სანელებლები და სანელებლები შეფუთულია კონტეინერებში.
  3. თასი, წყალი, შაქარი, მარილი, ძმარი შერეული და ყველაფერი მოხარშული.
  4. ქილებში ივსება მარილწყალში, და ისინი დაფარულია ლუდებით.
  5. პრეპარატი სტერილურია 10 წუთით, შემდეგ კი ლღავები დალუქულია.

მარინირებული courgettes სტერილიზაციის გარეშე

ჩვენ რეკომენდაციას ვურჩევ ჩვენი სხვა სტატიები.
  • ტომატის წვენი რეცეპტები ზამთრისთვის
  • კულტივირებული ჯიში Rodnichok F1
  • ყვავილი
  • როგორ და რატომ ცხენები გამოირჩევიან, როგორ გააკეთონ ბიზნესი

სორტიზაციის გარეშე მარწყვის ნედლეულის ფოტოები

ცარიელი არხების ან ბლანკების სტერილიზაცია დიდ დროს იღებს. გარდა ამისა, ეს არ არის მარტივი პროცედურა, რომელიც მოითხოვს გარკვეულ უნარს. ბანკები შეიძლება ადიდებული, შესვენება, ოპერაციის დროს შეგიძლიათ დაიწვა, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ ბევრი hostesses ინარჩუნებს ბოსტნეულს სტერილიზაციის გარეშე. ეს არ არის რთული, რათა მას და ბოსტნეული იქნება ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ყველაფერი კეთდება სწორად. ასე რომ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ pickled zucchini სტერილიზაციის გარეშე?

შემადგენლობა (3 ლიტრიანი ქილებისთვის):

  • Squashes - 1.8 კგ;
  • კამა - 3 პატარა მტევანი;
  • ნიორი - დაახლოებით 15 კბილები;
  • კარნალა - 6-9 ცალი.
  • შავი პილპილი ბარდა - 1 ტომარა;
  • ლაურელე - 3 ცალი.

იყიდება მარინედი:

  • წყალი - 1.5 ლიტრი;
  • გრანულირებული შაქარი - 190 გ;
  • მარილი - 2.5 ს. ლ.
  • ძმარი 9% - 190 მლ.

სამზარეულო

  • გამაჯანსაღებელი ძალები კარგად გარეცხილია საპონი ან საცხობი სოდათი - ვისთვისაც მოსახერხებელია. ასევე უნდა გაწმენდა.
  • Zucchini გარეცხილი და დაჭრილი წრეების (ასევე შეიძლება diced ან ზოლები - როგორც მოგწონთ).
  • ბოლოში კენებში შეესაბამება მცირე რაოდენობით კამა, ნიორი - 4-5 კბილი, კბილი - 2-3 რამ, ბარდა - 7-10 მარცვალი.
  • ზედაზონის ზედა ნაწილში ჯორჯზე დაჭრილი ჩაიძირა. იგი შეესაბამება მჭიდროდ, ერთი, ისე, რომ არ არის ბევრი ცარიელი სივრცე.
მნიშვნელოვანია, ამ დროს აუცილებელია ფოთლის ფოთლის ფოთლის ან ჯარის კედლის ფენა.
  • მზა ღუმელები შეედინება მდუღარე წყალში, დაფარული სახურავით და დარჩა 10 წუთით. დასასრულს დროში, სითხე დაიწია და კონტეინერები კვლავ 10 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში გადაასვენებენ.
  • მიუხედავად იმისა, რომ ბანკები წყლით არის შედგენილი, ცალკე თასში დაიწყება მწნილის დასაწყებად. შაქარი, მარილი, ძმარი დაემატა წყალს და ყველა ეს ჩამოიყვანა.
  • წყალი კანიდან ზუკჩინთან ერთად დაიწია და ნაცვლად მარილწყლიანია.
  • ეს რჩება მხოლოდ გააფართოვოს up შენარჩუნებას, აქციოს იგი თავდაყირა, გადაიტანოთ იგი კარგად სქელი პირსახოცი და დატოვონ გაგრილებას დღეში.

ტკბილი marinated zucchini

ტკბილი მარინირებული ზუკჩინის ფოტოები

რა არის მხოლოდ zucchini არ დახუროს? ქვემოთ არის ზამთრის ტკბილი მარცვლოვანი ჯიშის ვარიანტი. ეს კერძი შეიძლება ჭამოს როგორც დამოუკიდებელი snack ან გამოყენებული მოამზადოს სხვა კერძები.

შემადგენლობა:

  • Squashes - 3 კგ;
  • სტაფილო - 1 ​​კგ;
  • ნიორი - 16 კბილი;
  • მცენარეული ზეთი - 280 მლ;
  • ძმარი 9% - 240 მლ;
  • შაქარი - 400 გ;
  • მარილი - 100 გ

სამზარეულო

  1. სტაფილო და squash კარგად გარეცხილი. სტაფილო ქერქია. ეს შეიძლება იყოს დაჭრილი ნაჭრებით ან straws. Squashes არ არის დაჭრილი სქელი.
  2. ნიორი არის peeled.
  3. სტაფილო, zucchini, ნიორი, მცენარეული ზეთი, შაქარი, ძმარი და მარილი უნდა იყოს შერეული დიდი კონტეინერით და დატოვონ 5 საათის განმავლობაში სახურავის ქვეშ.
  4. ტაიმერის დასასრულს, საჭიროა ნარევი, რომელიც თანაბრად გავრცელდება კანზე, თანაბრად და დაასხით შედეგად თხევადი.
  5. მზად zucchini სტერილური, დაფარული ხუფები ერთი მეოთხედი საათში და შემდეგ შემოვიდა.

Marinated zucchini არის ცნობილი კერძი. თუ შესაძლებლობა გაქვთ, ზამთარში მინიმუმ რამდენიმე ქილქის დახურვა შეგიძლიათ ცივი სეზონის განმავლობაში გემრიელი დელიკატესი ოჯახისთვის. შერჩევა რეცეპტი, თქვენ უნდა ფოკუსირება თქვენი არჩევანი, ისევე როგორც გამოცდილება. ყველას არ მოსწონს სტერილიზაცია, მაგრამ ბევრი ადამიანი ვერ ახერხებს სათანადო კონსერვაციას ამ პროცედურის გარეშე. მაგრამ ნებისმიერ შემთხვევაში, თუ თქვენ დაეყრდნონ რეცეპტი, მაშინ marinated zucchini იქნება აღფრთოვანებული გემო და არომატით!

Pin
Send
Share
Send
Send